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焦糖蛋奶冰|焦糖蛋奶冰的做法,图解,怎么做 - 我家美食网

来源:永州新闻网    时间:2019-01-08




待糖汁变浅啡色,加入1匙开水,搅拌均匀,即可熄火。

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将焦糖汁倒入碗中,放冰箱冷藏一下使其凝结。

再加2匙砂糖进锅,同步骤1一样,糖汁变浅啡湖北哪里看癫痫专业色时加入余下的牛奶和糖,继续搅拌至奶和焦糖2合为1,熄火放凉。

鸡蛋打散注入焦糖奶汁搅匀,用筛治疗枕叶癫痫病好的方法子滤去未打散的蛋白,使口感更滑。

在烤盘中加入一杯开水。

放进烤箱用高火�沈阳癫痫病专治医院h15分钟左右,凝固便可(若无烤箱可改为隔水蒸)。

冷藏后倒扣入碟。

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