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做凉拌黄瓜的方法和技巧

来源:牡丹新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

黄瓜(250克)、大蒜子未(少许)、盐(少治)、鸡精(少许)、白糖(少许)、香醋(少许)、生抽(少许)、辣椒粉(少许)、芝麻油(少许)

做法步骤:

1、将黄瓜洗干净用刀拍一拍切成4厘米的长条用盐拌匀腌10分钟。

2、将腌出来的黄瓜水到上海治癫痫的正规医院掉再用冷开水洗一下沥干水份备用。

3、将沥干水份的黄瓜放入大碗里,放大蒜未、白糖、辣椒粉、香醋、生抽、鸡精、芝麻油搅拌均匀即可。

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与绿豆芽、土豆、鱿鱼搭配;与小白菜、樱桃、马齿苋相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)5武汉治癫痫那家医院正规9千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克武汉治癫痫病有名的医院,同食可能会引起不适;

香醋的热量(卡路里)91千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与土豆、黑木耳、桑葚搭配;与菜心、芹菜、小米相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

治癫痫偏方哪些好椒粉的热量(卡路里)263千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与羊排、北极虾、海虾搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;

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