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最正宗水晶皮冻的做法步骤

来源:牡丹新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

猪皮(300克)、生姜(1块)、干柠檬片(2片)

辅料:

自制料酒(小半碗)、盐(适量)、鸡粉(少许)、胡椒粉(少许)、小米椒(2个)、大蒜(1个)、白酒(4汤匙癫痫病人平时要注意什么

做法步骤:

1、猪皮浸泡片刻洗净,姜块去皮拍扁;。

2、烧开一锅水,放入猪皮、盐、倒入白酒,加上姜块、干柠檬片;。

3、大火煮15分钟,猪皮捞起冲一下凉水;。

4、刮干净附在猪皮上的油脂,反面的猪毛也要清理干净;。

5、猪儿童睡眠良性癫症状皮再次洗净沥干水,切成小块;。

6、备好料酒和姜块;。

7、切好的猪皮倒入压力锅内;。

8、倒入自制料酒(用普通料酒也可以,自制的更香更好味哦)放入姜块;。

9、加上2碗左右清水,调入盐,鸡粉、胡椒粉;。

10、遮上锅盖,通电按煲汤键就可以了;。

11、电压力预防癫痫病的方法有什么锅自动解压后,倒出皮冻,用饭盒盛起,冷却至常温后遮上盖子,放心冰箱保鲜冷藏一晚;。

12、第二天取出皮冻,用小刀在饭盒内侧划一圈,倒扣饭盒、皮冻顺利脱模;。

13、切成喜欢你的形状,装盆;。

14、蘸料:大蒜、辣椒切碎、淋上香醋即成。

15、成品图。

猪皮癫痫发作临床表现及治疗rong>的热量(卡路里)385千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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