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最正宗毛毛虫面包的步骤

来源:牡丹新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

高筋面粉250克(适量)、细砂糖38克(适量)、盐3克(适量)、鸡蛋38克(适量)、牛癫痫疾病的防治方法奶127克(适量)、酵母3克(适量)、黄油25克(适量)、卡仕达酱一份(适量)

做法步骤:

1、原料: 高筋面粉250克,细砂糖38克,盐3克,鸡蛋38克,癫痫手术治疗有几种牛奶127克,酵母3克,黄油25克。 卡仕达酱馅料:蛋黄3个、砂糖75克、牛奶250克、低粉25克。

2、蛋黄加入白糖,搅拌均匀,加入低筋面粉,搅拌均匀,一点点加入煮沸的牛奶搅拌均匀。将搅拌好的液体过筛。济南治癫痫病专业医院>

3、面团用面包机用后油法制做,发好后取出,按压排气,均分成两份,滚圆,松弛。取一份面团,擀成长方形面饼。在其中一边挤上卡仕达酱,我是用的一次性的裱花袋,你可以将卡仕达酱将在塑料袋中挤出。在剩余地方,将面片用刀切开,癫痫病大发作能治好吗卷起。

4、将卷好的面团放入铺好油纸或油布的烤盘内,进行二次发酵。发酵完成后,在切开有缝隙的地方,挤上卡仕达酱,插上葡萄干做眼睛。烤箱预热,180度,中层,烤20分钟左右表面金黄即可。

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