您的位置: 首页 >  轶事 >  正文内容

怎样做好吃的豆腐脑

来源:牡丹新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

黄豆(150克)、内酯(3克)、盐(适量)、葱花(适量)、拌饭料(适量)、酱油(适量)

做法步骤:

1、干豆150克,泡6到8小时左右。

2、加入豆浆机,加水到豆浆机最高的水位线,治疗癫痫病最好方法最高不超过1300ml。

3、使用果汁或者果蔬冷饮模式打豆浆,打完一次等待1分钟,然后再选择这个模式,一共打3遍
PS:如果您的豆浆机最高是1200ml水位线的,打完豆浆以后再加100ml水,然后再过滤豆渣。

4、打好豆浆,过滤豆渣。

5、过滤好的豆浆回锅煮,豆浆中火煮开煮沸后换小火继续沸腾3到5分钟,最好是一边煮一边搅拌,煮到豆浆沸腾没有泡沫就可以北京癫痫病医院有那些了,冷却1分钟左右。

6、冲到已经已经跟30ml温开水化开的内酯里面去
内酯2.5克-3克。

7、推荐使用不锈钢的锅碗瓢盆,密封性好一点的即可,搅拌几下盖盖子保温,等待15-20分钟。

8、做好的豆腐脑。

9、加点葱花、香菜、酱油、香油、拌饭料拌匀就可以吃了。

黄豆的热量(卡路如何治愈癫痫病里)345千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、减少骨丢失、促进骨生成等功效;可与红枣、小米面、茄子搭配;与洋葱、海虾、猪肉相克,同食可能会引起不适;

内酯的热量(卡路里)49千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;

黑龙江治疗癫痫病的医院哪家好的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

© xinwen.mwbxs.com  牡丹新文美食网    版权所有  渝ICP备12007688号