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全国最好吃的大米排名 农业科技

来源:牡丹新文美食网    时间:2021-12-18




说到全国最出名的大米,其中当属黑龙江的五常大米啦。在《舌尖上的中国》中被称为“这是中国最好的稻米”,五常大米有着独特的地理环境,气候等因素的影响,而且干物质积累多,含量也适中,所产出的大米质地坚硬,色泽清白透明,蒸出来的米饭香味浓郁,非常好吃。

2.万年(江西省)

万年贡米,自南北朝时期就作为贡米,专门提供皇家食用,万年县位于江西东北部,这里气候温和,湿地辽阔,依山傍水,雨水充足,产出的米颗粒大,体细长,米色似玉,用来蒸制,味道浓香,质地软而不腻,具有“一亩稻花香十里,一家煮饭白家香”之誉,而且用贡米酿酒也具有独特风味。

武汉中际医院治疗癫痫效果好吗uot;Microsoft YaHei";">3.盘锦大米(辽宁省)

盘锦位于辽宁省西南部,地处辽河入海口,这里四季分明,雨热同季,再加上污染少,具有典型的盐碱池土壤优势,给水稻提供了得天独厚的优势。而且在2008年北京奥运会时被指定为“北京奥运会专用大米”,盘锦大米蒸出来的米饭清香浓郁,粒形完整,晶莹饱满,劲道滑腻。

4.宁夏米(宁夏自治区)

宁夏自古以来就有“塞外江南”之称,宁夏地处西北部的内陆高原,这里的昼夜温差大,日照时间长,土地肥沃,气候干燥,所产的珍珠米色泽洁白,营养丰富,味道鲜香,米质油润,味道非常好,用来蒸米饭粘而不腻,一直流传这样一句话“吃宁夏大米,不吃菜也能吃三碗”。

小儿癫痫到底能不能治好ze: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei"; text-align: center;">

5.原阳大米(河南省)

原阳位于河南省新乡市,日照充足,四季分明,北面是黄河故道,南面是黄河高滩,特殊的黄河沉积,土地有着肥沃的盐碱赋予了大米的先天优势。所产的大米松劲香甜,香味纯正,因为生产环境在盐碱地的原因,使原阳大米煮饭时不需要加碱就香味十足,有“中国第一米”之称。

6.(黑龙江)

癫痫病如何才能治疗好ei";">响水位于黑龙江宁安市,春季短促,冬夏分明,日照时间长,降水量多。响水的大米之所以名望远播,主要是优异的生态环境,其中生长的土地独特,水质洁净优良,没有任何污染。所产生的大米粒青如玉,晶莹剔透,蒸或煮时口感绵软柔糯,有弹性,清香适口,放凉也不会回生。

7.京山桥米(湖北省)

京山桥位于湖北省,是中国国家地理标志产品。地处江汉平原与鄂北大洪山余脉岗地之间的过渡地带,清水绿水,被誉为“武汉后花园”。京山桥有着独特的土壤条件,富含多种微量元素,昼夜温差大,日照条件充足,产生的大米颗粒细长,光洁通明,用京山桥米做的饭喷香扑鼻,可口不腻,味道鲜香。

8.营口大米(辽宁省)

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营口位于东北水稻产区的最南端,辽河的下游,这里的土层深厚,土质盐碱,矿化较高,温度适宜,光照充足,水源充沛,这些都为水稻的种植和优质大米的生产提供了得天独厚的条件。营口大米籽粒饱满,口味纯正,洁白光亮,所蒸出来的米,清香可口,吸水性强,粘软滑腻。

这8种大米都是中国优质大米的代表,每一种都值得细细的品味,有一些米的品种产量稀少或者仿冒的“李鬼”比较多,购买的时候要多加留意。

部分专业知识转自网络

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